MOR LAHANA YEMEK DÜNYASI

Sosu için:
1 su b. süt
2 çorba k. kakao
3 çorba k.. tozşeker
1 tatlı k. mısır nişatası
HAZIRLANIŞI:
4 adet yumurtayı karıştırma kabına kırın.
Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekelyip
mikserle çırpın.
Üzerine haşlanmış kuru fasulye püresi
3 çorba kaşığı pirinç unu,1 paket vanilya ve
kabartma tozu ve cevizi ekleyerek karıştırın.
Yuvarlak bir çember kalıba karışımı boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Sosu için tavaya 1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao,3 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mısır nişastası ekleyerek benmari
usulü bir sos elde edin.
Pastanızı fırından çıkartıktan sonra üzerine
çikolatalı sostan dökün ve kremşanti ile süsleyerek
servis edin.

.. ( devamı )

Kestaneli Pasta. Kestaneseverle bu tarifi kesinlikle kaçırmasın...

Fri, 23 Nov 2007 08:54:00 +0200

KESTANELİ PASTA

1 sade pandispanya
3 çorba k. damla çikolata
1 su b. ceviz
1 su b. süt
1/2 su b. tozşeker
2 su b. haşlanmış kestane

Ara katlar için:
pastacı kreması

Üzeri için:
krem şanti

HAZIRLANIŞI:
Kestaneleir haşlayın.Haşlanan kestaneleri
tencereye alın üzerine süt eklen ve parçalayıcıdan
geçirin.
Hazır pasta keknin arasına pastacı kremasından sürün.
Üzerine kestaneli harçtan ilave edin.Üzerine damla
çikolata serpin.Üzerine kalan pasta keki ile kapatın.
Pasta kekini krem şanti ile katın.
Kremşantinin üzerine kestane ile şekil verip üzerine damla çikolata
seripip servis edin.

.. ( devamı )

ÇİKOLATA SOSLU ARMUT TATLISI !

Sat, 24 Nov 2007 08:05:00 +0200

ÇİKOLATA SOSLU ARMUT TATLISI
4 adet armut
1 limon suyu
1 çay k.vanilya esansı
5 çorba k. tozşeker

Çikolatalı sos için :
2 çorba k.tereyağ (veya margarin)
1 su b. damla çikolata
HAZIRLANIŞI:
Armutları soyup ortadan 2′ye kesin ve çekirdek
yelerini çıkartın.
Tencereye toz şeker biraz su ve vanilya esansı eklerek
kaynatın.Üzerine armutlarını ilave edin.
Sosu için çikolatayı ve tereyağını benbari usulde
hazırlayın.
Servis tabağına pişen armutları alın üzerine çikolata sos
ile servis edin.

.. ( devamı )

Ispanaklı Pasta olmaz demeyin, oluyormuş ! İşte tarifi...!

Sat, 24 Nov 2007 04:00:00 +0200

ISPANAKLI PASTA

TARİFİ :

3 yumurta
1 su b. tozşeker
2 su b. un
1 p. vanilya
1 p. kabartma tozu
1 su b. haşlanmış ıspanak püresi

Ara katlar için:
pastacı kreması

Üzeri için:
krem şanti

HAZIRLANIŞI:
3 adet yumurtayı karıştırma kabına kırın.
Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edip
mikserle çırpın.Üzerine 2su bardağı un
1 paket vanilya ve kabartma tozu ile haşlanmış ve
parçalayıcıdan geçirilmiş ıspanağı ilave edip karıştırın.
Yuvarlak bir kalıba karışımı boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Pastanın en üst kapağından kesin.Birde oratdan 2′ye kesin.
Ara katına pastacı kremasından ilave edin.
Üzerine krem şanti ile süsleyin.Pastanın üst kısmına kestiğiniz
keki ufalayıp ekleyin.

.. ( devamı )

Fındıklı Yoğurt Tatlısı ! Müthiş bir tatlı, mutlaka deneyin...

Thu, 22 Nov 2007 13:59:00 +0200

Fındıklı Yoğurt Tatlısı ! Müthiş bir tatlı, mutlaka deneyin...

MALZEMELER:

2 su b. toz fındık
2 çay b. sıvıyağ
8 çorba k. un
8 çorba k. yoğurt
4 çay b. tozşeker
4 çay b. irmik
4 yumurta
1 p. kabartma tozu
1 limon kabuğu ve suyu
şerbeti için:
3 su b. tozşeker
3 su b. su
2-3 damla vanilya şurubu
süslemek için:
file fındık
HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar karıştırma kabına kırılır, tozşeker de ilave edilerek
telle çırpılır.yoğurt da katılarak çırpılmaya devam edilir.iyice çırpılınca
yağ, limon kabuğu rendesi ve limon suyu eklenir. ayrıca bir kapta toz fındık
ve un karıştırılarak ilave edilir.daha sonra irmikle kabartma tozu da
karıştırılarak ilave edilir.karışım hazır olunca yağlanan tepsiye dökülür.
önceden ısıtılmış fırında pişirilir.bu arada şerbeti hazırlanır. birebir ölçülü şerbete
eklenecek vanilya şurubu yoksa şekerle birlikte 1 paket vanilya da konulur.
pişen tatlı fırından alınır ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbet üzerine dökülür.
kürdanla bir iki delik açılırsa şerbeti çekmesi daha kolay olacaktır.file fındık
ile servis edilir.

.. ( devamı )

Güzel bir revani tatlısı tarifi ! Çok hafif vede güzel bir tatlı...!

Sun, 25 Nov 2007 06:00:00 +0200

Revani Tatlısı - yemek tarifleri - tatlı tarifi

Revani Tatlısı

Malzeme :
1 süt fincanı nişasta (tercihen ev nişastası)
2 süt fincanı un
5 adet yumurta
3 paket vanilya şekeri
1 süt fincanı toz şeker
150 gr. tereyağı

Şurubu için :
2,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı :
Yumurtalar şeker ve vanilya şekeri ile birlikte iyice çırpılır.(Yumurta sarılarını şekerle birlikte ayrı, beyazları ayrı çırpılırsa daha iyi sonuç alınabilir.) Buna eritilmiş soğutulmuş tereyağı ilave ederek tekrar karıştırılır. Hazırlanmış hamur, içi yağlanmış ve unlanmış tepsiye dökülüp orta ısıdaki fırında pişmeye bırakılır.
Revani pişerken şurubu yapmak için su,şeker ve limon suyu bir tencereye konup, ateşe oturtulur. Şurup kaynamaya başlayınca 10 dakika kendi halinde kaynamaya bırakılır. Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine kaynar şurup dökülür. Soğuduktan sonra kesilir ve servis yapılır... ( devamı )

Yemek yemek güzeldir. Sıska kızları kimse sevmez. Bakın Angelina Jolie bile sıska olunca ne kadar çirkin oluyor...!

Sat, 24 Nov 2007 06:00:00 +0200

Yemek yemek güzeldir. Sıska kızları kimse sevmez. Bakın Angelina Jolie bile sıska olunca ne kadar çirkin oluyor...!

.. ( devamı )

Yemek yapamazsanız bundan bir tane yapın onu yersiniz...!

Fri, 23 Nov 2007 05:00:00 +0200

Yemek yapamazsanız bundan bir tane yapın onu yersiniz...!

.. ( devamı )

Ev için pratik bilgiler: Zeytinyağı lekesi, mum lekesi nasıl çıkar, ekmeğinizin küflenmemesi için ne yapmak gerekir ? Hepsinin cevabı burada...!

Thu, 22 Nov 2007 08:58:00 +0200

Ekmeğin küflenmemesi için

Ekmek fiyatları birçoğumuzun ev bütçesini zorluyor. Aldığımız ekmekleri bu açıdan israf etmeden değerlendirmeliyiz. Eğer ekmekleriniz ekmek kutusuna koyduğunuz halde küfleniyorsa tuza başvurmak çözüm olabilir. Ekmek kutusunun içine ufak bir kapta tuz koymak küflenmeye bir süre çare olabilir.

***

Salataya doğranacak soğan

Salataya doğrayacağınız soğanı bir süre buzlukta bekletmenizi tavsiye ederiz. Bu sayede hem doğrarken gözünüz yanmaz, hem soğan kolay dilimlenir hem de daha parlak görünüşlü olur.

***

Sıktığınız limonları atmayın

Değersiz olarak gördüğünüz limon kabuklarını güneşli bir yere koyup kurutursanız iyi bir temizleme aracına sahip olursunuz. Bu kurumuş kabuklarla, özellikle isli ve yağlı mutfak eşyalarınızı ovarken şaşırtıcı sonuç.. ( devamı )